最近のグミは様々な食感と味があり美味しい物がたくさんあります。
ピュレグミ、果汁グミ、サワーズ、ぷっちょグミなど
お菓子の中で人気になっている物があります。
女性の中にはグミが好きで自分で作る方もいます。
グミを作るのはそれほど難しくはありませんが少し間違えると
出来た物がゼリーになってしまうということがあります。
そもそもグミとゼリーは使用する材料はほとんどかわりません。
ゼリーはゼラチン・ペクチン・ 寒天などを冷やし固めた弾力のあるデザート。
煮詰めてキャンデーにしたものもゼリーといういいます。
同じようにグミもゼラチンを使用しますが、グミの場合はこのゼラチンの
割合を多くしないと、おなじみの食感にはなりません。
大体全体の20〜30％、多くて40％のゼラチンを入れなければなりません。
グミを作る際はゼラチンの量に気を付けて作ってみてください。
グミは男性も食べる方はいると思いますがやはり女性に人気のお菓子です。
小さくて一口で食べやすく、カバンにも入れやすく、
間食しやすいのが特徴だと思います。
また、グミに含まれているゼラチンの大半がコラーゲンであるため
売られているグミの中にはこのコラーゲンの売りにしている物もあります。
グミを食べれば美肌になれる！そういう気持ちでグミを取り入れる女性はいます。
また、グミはダイエットに向いているのはご存知でしょうか？
グミの魅力のあの弾力のある食感と甘味が満腹感を得やすくなります。
小腹が空いたときは、グミをゆっくり噛めば余計な間食を防ぐことができます。
ですが、グミは砂糖でできたお菓子ですので食べすぎには注意をしてください。
美味しくて、綺麗になれればとても得した気分になりますよね。
また売られているグミの中には、ハート型の物もあり見つければ幸せの気分にもなります。
大人になって子供の時よりもグミを食べることが減ったという方がいると
思いますが、大人の女性にとっても魅力的なグミをカバンに一袋入れておいて
間食に食べてみてはどうでしょうか？MINGLE上大岡店
